湖南：糧油質量安全從基層做起
發布時間：2014-07-04 新聞來源：中外高端食用油招商網
再過半個月，夏糧收購正式啟動。湖南省糧油產品質量監測中心象往年一樣彌漫著備戰的緊張氣氛。今年他們將和往年一樣，派出數支隊伍分赴各主要收購點對新收購的糧食進行現場檢測。
“這是我們全面落實糧油質量安全地方負責制的要求。湖南糧油質量安全監管工作的重心全面下移，質量安全從基層做起。”湖南省糧食局有關負責人今天接受湖南糧油健康生態行采訪團采訪時說。
目前，湖南嚴格落實糧油經營者的質量安全主體責任，市、縣糧食部門按照屬地監管原則，對從事糧油收購、儲存活動的各類經營者及其經營狀況要進行認真梳理，納入監管范圍。明確企業法人是糧油質量安全的第一責任人，強化糧油經營者履行質量安全主體責任的理念和意識，建立誠信檔案和“黑名單”制度，督促糧油經營者嚴格落實質量安全主體責任。
按照國家糧食局質量安全監管體系建設“機構成網絡、監測全覆蓋、監管無盲區”的原則，在夏糧收購的各大網點，都有相應的檢測人員隨時對入庫新糧進行檢測，嚴防質量不合格糧食進入口糧市場。同時，對于庫存糧油質量安全也加強監測。形成了嚴格收獲環節糧食品質測報及質量調查、收購環節糧食出入庫檢測和庫存糧油質量安全監測工作等長效工作機制，確保糧油質量安全。 近年來，湖南的糧油檢測體系建設獲得了長足的發展。目前全省有糧食檢驗機構24家，其中省級1家，市級14家，縣級9家。其中，通過計量認證的質檢機構達16家，榮獲國家糧食局授牌的省級糧油質監中心、市級糧油質檢站達到13家。
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